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课程简介：本课程从全新的角度来叙述世界科技史发展历程，探索科技与社会文化之间的相互作用。课程按照科学技术发展的历史顺序分为古代科技文化的产生、近代科技文化的形成、现代科技文化的发展三部分，旨在使学生对世界科技文化史产生深入的理...
发布日期：2018-03-07 15:34
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课程简介：本课程主要讲述的内容包括：环境污染对食品安全性的影响、生物因素引起的食品安全问题、食品加工过程中形成的有害物、食品安全风险分析、食品安全危机管理、食品安全标准等。旨在让学生全面掌握关于食品安全的知识，学会健康饮食。教...
发布日期：2018-03-07 15:33
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课程简介：本课程涉及范围上起古希腊与古罗马时期的科学与技术，下迄近代科学技术的产生与发展，着重讲述了西方科学技术的历史、中国古代的科学技术、中西方科学技术的交流与影响等内容，同时也对科学技术史这门学科本身的发展进行了描述，旨在...
发布日期：2018-03-07 15:31
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课程简介：在苏教授的课程中，我们可以从恒星的生死看到没有往日恒星的壮烈爆发就没有今天多彩斑斓的宇宙。天文看似遥不可及，其实和我们息息相关。接下来又对黑洞是否存在的问题展开了探讨，而备受关注的宇宙奇点也在课程中有详细的解说。这告...
发布日期：2018-03-07 15:30
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课程简介：本课程对神经系统进行简洁的全景介绍，涵盖了神经元、视、听、体感、运动等神经系统和高级脑功能，讨论了学习与记忆的神经机制对教育的一些启发，展现了研究技术和人工智能中鼓舞人心的新进展，满足对脑科学感兴趣学生的入门需求，在...
发布日期：2018-03-07 15:27
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课程简介：本课程以知识和人的三大关系为视角来审视萌芽于混沌之中的科学在特定的文化中兴起、科学推动文化由传统走向现代以及文化的提升引导科学发展的足迹与历程，并在这一过程中时时联系中国实际，以促使进一步思考。教师简介：吕乃基，东南...
发布日期：2018-03-07 15:26
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课程简介：在当今的移动互联网时代，网络生活已经成为人们的日常活动。网络虚拟社会中存在的信息安全问题，已经严重影响了个人安全、社会安全乃至国家安全。本课程从技术、法律、社会的层面介绍网络虚拟社会的技术构成与安全问题，帮助学习者构...
发布日期：2018-03-07 15:25
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课程简介：数学的重要特征是它的抽象性，这一特征令人生畏，也可以使人们用理性的思维达到宇宙的根本，这正是数学的魅力所在。本课将和学生一起从思想上重走一遍前辈们走过的路，揭示一些概念和数学思想形成的过程，理解数学抽象的必要性和魅力...
发布日期：2018-03-07 15:25
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课程简介：本课程从物理学的起源出发，从通俗的角度讲解了物理学中若干重大问题，包括电磁场、现代光技术、磁学基础、量子力学与量子信息学、狭义相对论、固体物理基础与现代科技、夸克、粒子物理及粒子实验简介、磁性材料中的磁畴、实验与物理...
发布日期：2018-03-07 15:24
